1946년, 재조선미군정청(在朝鮮美軍政廳) 사령부 군정장관 미육군 소장 아-춰.엘.러-취(Archer L. Lerch) 가 각 부윤과 군수 등에게 보낸 전세계 식량 상황에 대응한 행동요령 7가지에 대한 내용이 담긴 공문이다. 문서에는 술, 엿, 과자 등 식량을 낭비하는 제조를 금지하고, 한 조각의 토지라도 활용하여 곡물 재배를 장려하며, 대용식 활용 방안을 권장하는 내용 등이 담겨 있다. 이를 통해 해방 전후의 긴박한 식량 사정을 확인할 수 있다.
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